мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр / Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром




Приготовил:  
19.04.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всем любителям не только вкусных, но и полезных первых блюд рекомендую попробовать этот простейший вариант, как приготовить суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Будет очень вкусно и сытно.

Описание приготовления:

Непосредственно перед подачей суп-пюре из брокколи с плавленым сыром в домашних условиях можно дополнить сухариками или ложкой жирных сливок, например.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Брокколи — 250 Грамм
  • Вода или бульон — 1 Стакан
  • Плавленый сыр — 100 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром"

1
Очистите и нарежьте мелкими кубиками луковицу.
2
В кастрюлю или небольшой сотейник налейте немного растительного масла, разогрейте.
3
Выложите лук, обжарьте его до золотистого цвета.
4
Тем временем вымойте, обсушите и разделите на соцветия капусту.
5
Добавьте к луку, перемешайте и обжарьте пару минут.
6
Влейте воду (можно использовать овощной или мясной бульоны) и доведите до кипения.
7
Подсолите по вкусу, уменьшите огонь до среднего и варите минут 10-15 (в зависимости от размера соцветий). Капусту важно не переварить, но она должна стать мягкой.
8
Сыр натрите на мелкой терке и опустите в кастрюлю.
9
Отправьте все содержимое кастрюли в блендер и измельчите до однородности. Добавьте щепотку перца или другие специи по вкусу.
10
Снова отправьте на огонь, доведите до кипения и можете подавать к столу.

Оценить рецепт Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
французский хлеб в хлебопечке

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рагу из кабачков рецепт