мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп-пюре из брокколи с креветками



Добавил:  
17.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Такой суп-пюре очень понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит необычные блюда. Готовится очень просто и довольно-таки быстро, что особо ценно в условиях дефицита времени. Рекомендую!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления супа-пюре из брокколи с креветками. Блюдо состоит из минимального набора ингредиентов, что заметно уменьшает время приготовления. Тем не менее суп получается густым, сытным и ароматным. Вкусовые качества также на высоте! Попробуйте!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Брокколи / Молочные продукты
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Брокколи — 1 Штука (кочан)
  • Креветки — 20 Штук (вареные)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Молоко — 1 Стакан
  • Вода — 750 Миллилитров
  • Специи — По вкусу
  • Лук зеленый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп-пюре из брокколи с креветками"

Суп-пюре из брокколи с креветками - фото шаг 1
Брокколи промойте и разберите на соцветия.
Суп-пюре из брокколи с креветками - фото шаг 2
Измельчите лук и чеснок. Выложите брокколи, лук и чеснок в кипящую воду. Варите 15 минут на среднем огне.
Суп-пюре из брокколи с креветками - фото шаг 3
Посолите суп по вкусу, в конце влейте молоко. Доведите суп до готовности на минимальном огне. Чтобы превратить суп в пюре, воспользуйтесь специальным погружным блендером. Готовый суп украсьте свежим луком и сваренными креветками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп-пюре из брокколи с креветками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Кудрявцева 26.05.2016 10:35 «Ответить

Отличный супчик. Я больше со сливками люблю, но их меньше молока добавлять надо, так что мой суп зеленый совсем)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
картошка с шампиньонами в духовке

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
плов из говядины рецепт