мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп-крем сырный с курицей



Добавил:  
21.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Я попробовала приготовить несколько рецептов сырного супа с курицей и этот показался мне самым вкусным. Подавать лучше всего с французским багетом или батоном.

Описание приготовления:

Суп готовится очень просто! Для начала режем половину курицы на небольшие кусочки, обваливаем из в муке и обжариваем. Из оставшейся части курицы варим бульон. Смешиваем бульон с мукой, ставим на огонь, добавляем замороженные овощи и варим минут 7. После добавляем сыр. Измельчаем всё блендером и идем кушать! Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Курица — 400 Грамм (филе)
  • Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.) — 300 Грамм
  • Сыр — 300 Грамм
  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп-крем сырный с курицей"

Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 1
Для начала режем примерно половину курицы на небольшие кусочки, обмакиваем в муке и обжариваем на подсолнечном масле примерно 5 минут. Из остальной части курицы варим бульон.
Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 2
Оставшуюся муку заливаем куриным бульоном и ставим на плиту. Варим примерно 5 минуты.
Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 3
Добавляем замороженный овощи и варим еще 7-9 минут.
Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 4
Добавляем натертый сыр и курицу, солим и перчим по вкусу. Варим примерно 10 минут на медленном огне. После снимаем и измельчаем блендером. Суп готов!

Оценить рецепт Суп-крем сырный с курицей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Камилла Альвес 10.06.2015 21:53 «Ответить

А какое кол-во воды используете для бульона?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
легкий торт в домашних условиях рецепт с фото

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
салат оливье рецепт с колбасой