мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Суп-крем из грибов

Суп-крем из грибов



Добавил:  
14.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам рецепт очень нежного и вкусного крем-супа из грибочков. Приготовление потребует минимум усилий и времени, а результат приятно удивит. Убедитесь сами!

Описание приготовления:

У меня приготовления заняло буквально полчаса. Я все готовил в микроволновке. Такого же результата можно добиться, если варить на плите. В таком случае грибы, лук советую обжарить. Затем смешать с оставшимися ингредиентами, довести до кипения и взбить блендером. Украсьте крем-суп из грибов зеленью и подавайте с сухариками. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сливки — 1 Стакан
  • Масло оливковое  — 5 Ст. ложек
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу
  • Плавленый сырок — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Суп-крем из грибов "

Суп-крем из грибов   - фото шаг 1
Грибы помойте и порежьте.
Суп-крем из грибов   - фото шаг 2
Смешайте грибы с оливковым маслом и водой и отправьте в микроволновку на максимальную мощность на 7 минут. Емкость накройте крышкой.
Суп-крем из грибов   - фото шаг 3
Тем временем порежьте лук, добавьте немного оливкового масла и отправьте в микроволновку на 3,5 минуты.
Суп-крем из грибов   - фото шаг 4
Смешайте грибы и лук, с помощью блендера превратите их в однородную массу.
Суп-крем из грибов   - фото шаг 5
Добавьте сыр и треть сливок, еще немного взбейте блендером и поставьте в микроволновку на 1 минуту. После этого влейте оставшиеся сливки и снова взбейте блендером.

Оценить рецепт Суп-крем из грибов :

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алина 13.11.2014 21:07 «Ответить

У меня вот например нет микроволновки ... Как быть в таком случае ? может можно поджарить на сковороде ,или можно поставить в духовку ??

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
вкусный клубничный пирог

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
десерт с клубникой и кремом