мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сухофрукты в тесте



Приготовил:  
24.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую попробовать!

Описание приготовления:

Это даже пирогом сложно назвать, столько здесь сухофруктов. Использовать вы можете не только указанные в рецепте, но и абсолютно любые сушеные ягоды или фрукты, которые вам по душе. Кстати, если десерт будут пробовать только взрослые, то можно настоять с вечера добавки на любимом алкоголе.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие — 5 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Мука — 500 Грамм (примерно)
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Цедра лимона или апельсина — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Сухофрукты — 250 Грамм (+ 100 грамм орехов по желанию)

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сухофрукты в тесте"

Сухофрукты в тесте - фото шаг 1
1. Сухофрукты вымойте, обсушите, при желании залейте небольшим количеством любимого алкоголя или яблочного сока, например.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 2
2. Через часик можно слить жидкость и добавить орешки, они будут тут очень кстати.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 3
3. Молоко прогрейте немного, растворите в нем дрожжи с небольшим количеством сахара и муки. Оставьте на полчасика.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 4
4. Вот такая классная опара получилась в результате.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 5
5. Сливочное масло растопите, добавьте оставшийся сахар.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 6
6. Вылейте в опару, добавьте цедру цитрусовых и ванильный экстракт. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 7
7. Замесите мягкое тесто.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 8
8. Добавьте сухофрукты и орехи, тщательно вмешайте их в тесто.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 9
9. А дальше осталось только выложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Сухофрукты в тесте - фото шаг 10
10. Перед подачей сухофрукты в тесте можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, например. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сухофрукты в тесте:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепты шоколадных тортов с фото в домашних условиях

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепт айрана