мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суфле из моркови



Добавил:  
26.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт? Тогда спешите на кухню и сделайте суфле из моркови. Это блюдо понравится и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Если вы не любите сложные десерты, отнимающие много сил и времени, то обратите внимание на рецепт суфле из моркови. Таким десертом можно накормить детей, которые даже не догадаются об истинном составе этой сладости. К тому же, это блюдо можно готовит и тем, кто тщательно следит за своим весом.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Килограмм
  • Агар-агар — 1 Чайная ложка
  • Коричневый сахар — 3-4 Ст. ложек
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Суфле из моркови"

Суфле из моркови - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.
Суфле из моркови - фото шаг 2
2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).
Суфле из моркови - фото шаг 3
3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.
Суфле из моркови - фото шаг 4
4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.
Суфле из моркови - фото шаг 5
5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.

Оценить рецепт Суфле из моркови:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт приготовление пиццы

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
деруны рецепт приготовления