мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Суфле из говядины на пару

Суфле из говядины на пару



Добавил:  
26.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Нежное и ароматное суфле из говядины на пару придется по вкусу вашему ребенку, хотя возможно и вы с удовольствием скушаете пару порций этого вкуснейшего лакомства.

Описание приготовления:

Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Мука  — 2 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суфле из говядины на пару"

Суфле из говядины на пару - фото шаг 1
Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.
Суфле из говядины на пару - фото шаг 2
Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.
Суфле из говядины на пару - фото шаг 3
Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.
Суфле из говядины на пару - фото шаг 4
В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.
Суфле из говядины на пару - фото шаг 5
Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.
Суфле из говядины на пару - фото шаг 6
Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим "Варка на пару" и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.
Суфле из говядины на пару - фото шаг 7
Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Суфле из говядины на пару:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
брусничный морс

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
самые простые блюда на каждый день