мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суфле из говядины



Добавил:  
08.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления суфле из говядины понравится любителям здоровой, но вкусной и сытной еды. Это диетическое блюдо можно подавать к обеду даже самым маленьким! Готовится просто, а получается вкусно!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт суфле из говядины, как видите, может себе позволить приготовить любая хозяйка, продукты доступные, а блюдо получается необычным и очень нежным. Главный секрет пышного суфле - это однородная консистенция фарша и постоянная слежка за процессом выпекания. Так, в зависимости от качества духовки, суфле из говядины в домашних условиях может готовиться и чуть быстрее, и немного медленнее, главное, так это не открывать духовку в процессе готовки, иначе суфле осядет. Просто как только корочка зарумянится, а суфле поднимется, так и можно его вынимать и подавать. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Выпечка / Суфле
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 Грамм
  • Рис — 1/2 Стакана
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Суфле из говядины"

Суфле из говядины - фото шаг 1
1. Ставим вариться рис в подсоленной воде.
Суфле из говядины - фото шаг 2
2. Говядину разморозим, нарежем кусочками помельче и тоже отварим. Чем меньше кусочки, тем быстрее сварится!
Суфле из говядины - фото шаг 3
3. Отварное мясо в блендере смешаем с готовым рисом, солью и приправами по вкусу.
Суфле из говядины - фото шаг 4
4. К фаршу добавим яйца, перемешаем в блендере до однородной консистенции.
Суфле из говядины - фото шаг 5
5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем фарш и сверху - еще немного сливочного масла или тертого сыра. Запекаем в разогретой духовке полчаса.

Оценить рецепт Суфле из говядины:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
куриный рулет рецепт

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепты приготовления утки