мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Судак под соусом в духовке



Добавил:  
03.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Это простой рецепт приготовления судака под соусом в духовке для любителей запеченной рыбки. Очень сочное и ароматное блюдо на все случаи жизни, смотрим!

Описание приготовления:

Для приготовления судака под соусом в духовке мы сделаем простой соус на основе горчицы. Помидор и лук добавят блюду сочности. Целой тушки рыбки хватит примерно на 3 порции. Обязательно уберите все косточки (по возможности), иначе кушать будет невозможно. Из приправ я беру прованские травы или какую-нибудь рыбную приправу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Судак — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Горчица  — 2-3 Ст. ложек
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Судак под соусом в духовке"

Судак под соусом в духовке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 2
Чистим рыбку, делаем надрезы, солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 3
Помидоры режем дольками.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 4
Лук — полукольцами.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 5
Лимон режем кольцами.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 6
В разрезы вставьте лимонные дольки и помидорки.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 7
Смешайте горчицу с лимонным соком.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 8
Смазываем рыбку соусом.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 9
Сверху посыпаем луком, оставшимися помидорами, можете зелень добавить.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 10
Заворачиваем рыбу в фольгу. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут. Проверяйте готовность время от времени.
Судак под соусом в духовке - фото шаг 11
Вот такой красивый судак под соусом получился. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Судак под соусом в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
что испечь из творога

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
котлеты из трески рецепты