мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Судак по-тайски



Добавил:  
27.09.2010
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления блюда из судака с рисом и овощами. Тайская кухня.

Описание приготовления:

Для начала нужно отварить рис в кипящей слегка подсоленной воде. Затем, натереть апельсиновую и лаймовую цедру, выдавить сок из 1/2 лайма. Смешать сок и цедру с перцем, посолить.
Нарезать рыбье филе крупными кубиками, затем замочить в маринаде на минут 5. Порезать зеленый лук и помидоры черри.
Обжарить филе судака в кипящем масле. Добавить зеленый лучок, помидоры и тайский соус карри (можно найти в любом крупном супермаркете). Готовить в течении нескольких минут.
Рыбу подавать с отварным рисом и овощами, украсить дольками лайма и апельсина.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак / Крупы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • рис басмати — 200 Грамм
  • лайм — 1 Штука
  • апельсин — 1 Штука
  • перец — 1 Чайная ложка
  • соль — 1 По вкусу
  • филе судака — 600 Грамм
  • пучок зеленого лука — 1/2 Штуки
  • помидоры черри — 125 Грамм
  • растительное масло — 2 Ст. ложки
  • сливочный тайский соус карри — 1 Штука (готовый, в банке)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Судак по-тайски:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 28.09.2010 16:50 «Ответить

Готовить пока не пробовал, но выглядит аппетитно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
жареная колбаса

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
из цукини блюда