мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Перец / Стручковая фасоль с перцем

Стручковая фасоль с перцем



Добавил:  
22.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Часто приходится готовить зеленую стручковую фасоль, вот и в этот раз задумалась, что бы такого вкусного сделать из нее к ужину. Приготовила стручковую фасоль с перцем. Получилось очень вкусно!

Описание приготовления:

Красное и зеленое — контраст. Я решила положиться на цветовое сочетание, ведь вы, наверное, замечали, что если овощные блюда или суп гармоничны и уравновешены по цветам, то, как правило, такая еда получается безумно вкусной! Посмотрите как приготовить стручковую фасоль с перцем, попробуйте - и вы сразу поймете, о чем я.
Да, еще важный момент: по готовности, сковороду накрываем крышкой и 15-20 минут даем блюду настояться. Перед подачей на стол овощи обязательно перемешиваем.
Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Перец
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 600 Грамм
  • Красный сладкий перец — 1 Штука (Нарезать на тонкие полоски)
  • Красный лук — 1 Штука (Нарезанный тонкими кольцами)
  • Оливковое масло — 1 По вкусу
  • Тмин — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу
  • Черный молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Стручковая фасоль с перцем"

Стручковая фасоль с перцем - фото шаг 1
Разогреваем в сотейнике оливковое масло и обжариваем на среднем огне нарезанный кольцами лук до золотистого цвета.
Стручковая фасоль с перцем - фото шаг 2
Добавляем к обжаренному луку нарезанный перец, стручковую фасоль и щепотку молотого тмина.
Стручковая фасоль с перцем - фото шаг 3
Тушим фасоль на среднем огне, до полной готовности. В процессе добавляем соль и перец по вкусу.

Оценить рецепт Стручковая фасоль с перцем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
ассортимент и приготовление блюд из сыра

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
салаты с солеными грибами рецепты с фото