мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейки из семги в духовке



Добавил:  
12.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу.

Описание приготовления:

Если вы выбрали хорошее рыбное филе, то остаётся дело за малым. Прочитайте о том, как приготовить стейки из семги в духовке. Моя любимая рыба хороша в любом виде. К ней мы добавим сметанный соус. Это идеальное сочетание. А если ещё дополнить всё кислинкой, тогда получится незабываемо.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
  • Стейки семги — 2 Штуки
  • Твёрдый сыр — 50 Грамм
  • Сметана 20% — 100 Миллилитров
  • Растительное масло — 30 Миллилитров
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Стейки из семги в духовке"

Стейки из семги в духовке - фото шаг 1
Стейки промойте. Натрите их солью и перцем.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 2
Стейк обжарьте до лёгкого румяного цвета с двух сторон на масле. Потом переложите рыбу на промасленный противень.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 3
Теперь сделайте соус. Сметану смешайте с мелконарубленной зеленью и крупно натёртым сыром.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 4
Рыбу сбрызните лимонным соком. Сверху покройте её соусом.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 5
Запекайте сёмгу в духовом шкафу в течение 20 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейки из семги в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
как приготовить харчо из курицы

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
салат рафаэлло