мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Стейк в соевом соусе

Стейк в соевом соусе



Добавил:  
08.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Отличное блюдо для пикника под открытым небом - стейк в соевом соусе. Этот рецепт очень популярен в Англии, однако ингредиенты сплошь доступные, поэтому приготовить можно и у нас.

Описание приготовления:

Впервые это блюдо я попробовал в ресторане, где оно называлось - лондонский стейк. Понравилось настолько, что не удержался и узнал рецепт у шеф-повара. Оказалось, что это стейк в соевом соусе. Мне удалось узнать рецепт маринада, и уже в ближайшее воскресенье я отправился на рынок за хорошим стейком. Купил, приготовил. Это божественно! Если вы знаете толк в хорошо приготовленном мясе, этот рецепт стейка в соевом соусе - для вас. Удачи!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • Стейк — 1 Килограмм
  • Соевый соус — 1/4 Чашки
  • Сахар коричневый — 1/2 Чашки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Имбирь измельченный — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Стейк в соевом соусе"

Стейк в соевом соусе - фото шаг 1
Смешайте соевый соус, коричневый сахар, оливковое масло, измельченный чеснок и измельченный имбирь.
Стейк в соевом соусе - фото шаг 2
Хорошенько перемешайте или взбейте венчиком.
Стейк в соевом соусе - фото шаг 3
В полиэтиленовый пакет со стейком залейте маринад. Плотно закройте и оставьте в холодильнике на ночь.
Стейк в соевом соусе - фото шаг 4
На следующий день обжарьте стейк в соевом соусе на гриле или на сковороде до готовности.

Оценить рецепт Стейк в соевом соусе:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
блюда с картофелем

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
как приготовить сочные котлеты из говядины