Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления говяжьего стейка с помидорами, луком и сливочным пюре из шпината.
Описание приготовления:
В небольшой миске взбить вместе уксус и 2 столовые ложки масла, приправить солью и перцем.
Тонко нарезать одну половину лука, вторую половину разрезать пополам.
Выложить помидоры и лук на блюде, полить приготовленной заправкой. Отложить в сторону.
В средней кастрюле нагреть оставшуюся столовую ложку масла на среднем огне. Добавить нарезанный лук. Готовить, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, от 4 до 5 минут.
Добавить муку в кастрюлю, варить, помешивая, 30 секунд. Постепенно добавить молоко. Добавить шпинат и мускатный орех, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока шпинат не будет готов и соус не загустеет, от 3 до 5 минут. Накрыть крышкой и отложить в сторону.
Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Приправить стейки солью и перцем. Готовить до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Подавать стейки с салатом из помидоров и сливочным шпинатом.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- бальзамического уксуса — 2 Ст. ложка
- оливкового масла — 3 Ст. ложка
- соль и молотый перец — - По вкусу
- мясистых помидора — 2 Штук
- сладкий лук — 1 Штук
- муки — 3 Ст. ложка
- цельного молока — 2 Чашка
- замороженного нарезанного шпината — 650 Грамм
- молотого мускатного ореха — 1/8 Чайная ложка
- стейка — 4 Штук
Количество порций: 4
Оценить рецепт Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Суп с говядиной и помидорами
Окрошка на фруктовом настое
Рецепт салата Каприз
Тортилья или испанский омлет
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Суп с говядиной и помидорами
Окрошка на фруктовом настое
Рецепт салата Каприз
Тортилья или испанский омлет
Очень вкусный "Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
