мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Стейк из свиной шейки

Стейк из свиной шейки



Добавил:  
17.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень простой рецепт приготовления вкусных стейков без особых хлопот. Стейк получится сочным и нежирным, что очень важно для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.

Описание приготовления:

Свиная шейка - это отличное мясо для того, чтобы приготовить вкусный и сочный стейк. Готовится он быстро, правда, мясо надо будет предварительно замариновать, тогда оно будет вкуснее. Но, если у вас мало времени, попробуйте приготовить мясо сразу же, после того, как подготовите его. Рецепт, как приготовить стейк из свиной шейки, простой, ведь чем меньше возишься с мясом, тем оно натуральнее. Внимательно читайте и готовьте. Пусть все получится вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Свиная шея — 1 Килограмм
  • Хмели-сунели — 1 Чайная ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Острый красный перец — 1/4 Чайных ложки
  • Соль — 3/4 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Стейк из свиной шейки"

Стейк из свиной шейки - фото шаг 1
Сначала мясо моем и нарезаем кусками толщиной приблизительно по 1.5 см.
Стейк из свиной шейки - фото шаг 2
Посыпаем каждый стейк смесью специй и соли и отправляем в холодильник промариноваться хотя бы на час.
Стейк из свиной шейки - фото шаг 3
Выкладываем стейки на решетку духовки. Духовку разогреваем до 220 градусов. Ставим решетку в духовку, на нижний ярус духовки ставим противень, в который наливаем воду.
Стейк из свиной шейки - фото шаг 4
Через 25-30 минут после того, как поставили стейки в духовку, их следует перевернуть на решетке на другую сторону. Если вода в противне выкипела, обязательно долейте еще.
Стейк из свиной шейки - фото шаг 5
Отправляем мясо обратно в духовку еще минут на 15.

Оценить рецепт Стейк из свиной шейки:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
рецепт запеканки из капусты с фаршем

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
приготовление корейских супов