мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк из индейки




Приготовил:  
01.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Увидели в магазине грудку индейки – покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной грудке.

Описание приготовления:

Столько блюд из индейки существует, прибавим к ним еще одно. Такой стейк отлично сочетается с любым гарниром из овощей (тушеных, вареных, жареных или сырых). Правильно приготовленные стейки получаются сочными внутри, с приятной глазу корочкой. Можно приготовить дополнительно соус.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Брокколи / Картофель / Имбирь / Батат
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Сладкий картофель  — 750 Грамм
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Стейки индейки  — 4 Штуки
  • Имбирь  — По вкусу (3 сантиметра)
  • Цедра лимона  — 2 Чайных ложки
  • Бульон — 125 Миллилитров
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Мед — 1,5 Чайных ложки
  • Холодная вода — 1 Ст. ложка
  • Кукурузный крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Брокколи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Стейк из индейки"

1
Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Сковороду разогрейте с оливковым маслом и выложите стейки, обжаривайте их с каждой стороны по 2-3 минуты.
2
Выложите их в тарелку, а сковороду верните на плиту. Очистите и нарежьте соломкой имбирь.
3
Выложите его в сковороду, добавьте лимонную цедру, обжаривайте 1 минуту.
4
Влейте сок лимона и мед, в стакане смешайте крахмал с водой и переложите на сковороду, влейте бульон.
5
Доведите массу до кипения и варите 3-5 минут. Выложите в соус стейки индейки и готовьте их 1-2 минуты.
6
Параллельно отварите сладкий картофель и разомните его вилкой, приготовьте брокколи. Разделите гарнир и индейку на 4 порции и сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Стейк из индейки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Стейк из индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
что приготовить из креветок

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
минтай с картошкой в духовке