мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Стейк Брунчолита

Стейк Брунчолита



Приготовил:  
27.12.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маленькое счастье у тебя в руках: стейк, яйца, перец, овощи - все это завернуто в лепешку и залито соусом.

Описание приготовления:

В небольшой посуде смешать Вустерширский соус, оливковое масло, сок лайма, кинзу, помидоры, красный лук, соль и перец. Положить стейк в мелкий неметаллический контейнер и покрыть маринадом. Поставить в холодильник на 1 час.
Готовить стейк на гриле 4 минуты на одной стороне и 1 минуту с другой стороны. Снять с огня, нарезать на мелкие кубики и отложить в сторону.
В слегка смазанной сковородке, приготовить яичницу болтунью желаемой твердости. Приправить соусом, солью и перцем.
Залить маринадом в среднюю кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Добавить зеленый перец, грибы и чеснок, варить на медленном огне 10 минут.
Разогреть лепешки на гриле или в микроволновой печи. Положить на лепешки мясом и овощи, положить сверху яйца.


Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • стакана соуса Вустершир  — 1/4 Стакана
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • столовая ложка сока лайма  — с Ст. ложек
  • нарезанной свежей кинзы  — 1/4 Стакана
  • стакана нарезанных свежих помидоров  — 3/4 Стакана
  • стакана нарезанного красного лука  — 1/2 Стакана
  • стакана нарезанных свежих грибов  — 11/2 Стакана
  • зубчик чеснока, раздавленный  — 1 Штука
  • стакана нарезанного зеленого перца  — 11/2 Стакана
  • 24 унции говяжьего филе  — 24 Штук
  • зубчик чеснока, раздавленный  — 1 Штука (соль перец по вкусу)
  • горячего соуса из перца  — 1/4 Чайных ложки
  • плоских маисовых лепёшки  — 4 Штуки (25 см)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Стейк Брунчолита:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепты из программы едим дома

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
пироги овощные