Главная / Рецепты / Овощи / Стейк Брунчолита

Стейк Брунчолита

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Маленькое счастье у тебя в руках: стейк, яйца, перец, овощи - все это завернуто в лепешку и залито соусом.

Описание приготовления:
В небольшой посуде смешать Вустерширский соус, оливковое масло, сок лайма, кинзу, помидоры, красный лук, соль и перец. Положить стейк в мелкий неметаллический контейнер и покрыть маринадом. Поставить в холодильник на 1 час.
Готовить стейк на гриле 4 минуты на одной стороне и 1 минуту с другой стороны. Снять с огня, нарезать на мелкие кубики и отложить в сторону.
В слегка смазанной сковородке, приготовить яичницу болтунью желаемой твердости. Приправить соусом, солью и перцем.
Залить маринадом в среднюю кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Добавить зеленый перец, грибы и чеснок, варить на медленном огне 10 минут.
Разогреть лепешки на гриле или в микроволновой печи. Положить на лепешки мясом и овощи, положить сверху яйца.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски
География кухни: Северная и Южная Америка

Ингредиенты:

стакана соуса Вустершир — 1/4 Стакан
оливкового масла — 2 Ст. ложка
столовая ложка сока лайма — с Ст. ложка
нарезанной свежей кинзы — 1/4 Стакан
стакана нарезанных свежих помидоров — 3/4 Стакан
стакана нарезанного красного лука — 1/2 Стакан
стакана нарезанных свежих грибов — 11/2 Стакан
зубчик чеснока, раздавленный — 1 Штук
стакана нарезанного зеленого перца — 11/2 Стакан
24 унции говяжьего филе — 24 Штук
зубчик чеснока, раздавленный — 1 Штук (соль перец по вкусу)
горячего соуса из перца — 1/4 Чайная ложка
плоских маисовых лепёшки — 4 Штук (25 см)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Стейк Брунчолита:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Стейк Брунчолита – всем нам хорошо знакомое и любимое блюдо. Давайте вместе рассмотрим простой, но не менее вкусный способ его изготовления. А лучше понять, как приготовить Стейк Брунчолита в домашних условиях нам поможет подробное описание каждого действия с фото. Классический состав ингредиентов вы можете менять на свой вкус, однако не забывайте в таком случае, учитывать калорийность отдельных продуктов, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Перед нами домашний рецепт приготовления блюда, поэтому нам понадобятся только простые кухонные приборы и утварь. Сам процесс не отнимет у вас много времени и сил, если будете следовать всем рекомендациям и советам. Надеемся, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его по пятибалльной шкале и оставить свой отзыв или пожелания автору.