мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Макароны / Спагетти в тыквенном соусе с беконом

Спагетти в тыквенном соусе с беконом




Приготовил:  
08.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кто не любит традиционные блюда итальянской кухни? Таких людей, пожалуй нет. Спагетти в тыквенном соусе с беконом — это отличный вариант для сытного ужина всей семьей. Блюдо необычное и вкусное.

Описание приготовления:

Разнообразить и украсить осеннее меню можно сезонным сладким овощем — тыквой. Из нее можно приготовить множество превосходных блюд, в том числе спагетти в тыквенном соусе с беконом. Для соуса нужно запечь части тыквы, после чего измельчить блендером, а часть тыквы оставить для жарки кубиками. Готовое блюдо получается очень вкусным и полезным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста

Ингредиенты:

  • Спагетти — 150  Грамм
  • Тыква — 350  Грамм
  • Бекон — 50  Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Чеснок — 1  Зубчиков
  • Сливки — 130  Миллилитров
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Спагетти в тыквенном соусе с беконом"

Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 1
1. Вы думаете, что спагетти с беконом и тыквой не сочетаются? Наоборот, это удивительно вкусное блюдо, в котором просто идеально гармонируют все ингредиенты. Из тыквы нужно приготовить тыквенный соус...
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 2
2. Чтобы тыква во время варки не утратила своих свойств, ее нужно очистить, нарезать на части и запечь в духовке до готовности. Когда тыква остынет, измельчите ее блендером до состояния пюре. Тем временем можно отварить спагетти.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 3
3. Откиньте спагетти на дуршлаг и займитесь заправкой.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 4
4. На сухой сковороде обжарьте бекон. Огонь не делайте слишком большим.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 5
5. Добавьте лук и часть нарезанной мелко тыквы. Жарьте при постоянном помешивании. Часть тыквы уходит на пюре, а остальная жарится с беконом и луком.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 6
6. Затем добавьте пюре и перемешайте.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 7
7. Посолите и приправьте по вкусу, после чего влейте сливки, перемешайте и тушите при постоянном помешивании еще 5 минут.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 8
8. В конце добавьте чеснок и зелень петрушки, потушите еще пару минут и снимайте с огня.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 9
9. Добавьте спагетти , перемешайте и оставьте под крышкой.
Спагетти в тыквенном соусе с беконом - фото шаг 10
10. Подавайте спагетти в тыквенном соусе с беконом в горячем виде.

Оценить рецепт Спагетти в тыквенном соусе с беконом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
пироги с капустой

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
макаронная запеканка с фаршем