мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Спагетти со свининой

Спагетти со свининой



Добавил:  
12.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать, как приготовить спагетти со свининой, чтобы получилось не банально и очень вкусно! Конечно же, следует добавить овощи и ароматные специи, которые сделают блюдо очень аппетитным!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления спагетти со свининой. Поделюсь небольшим секретом насчет спагетти. Попробуйте отварить их на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Когда слегка недоваренные спагетти смешаются с мясом и овощным соусом, они смогут пропитаться соками, сохраняя при этом свою упругость. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Ингредиенты:

  • Свинина — 900 Грамм
  • Лук репчатый — 200 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Сельдерей — 200 Грамм (стебли)
  • Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
  • Кориандр — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Бульон — 200 Миллилитров
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Спагетти — 300 Грамм
  • Петрушка — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Спагетти со свининой"

Спагетти со свининой - фото шаг 1
Овощи промываем, очищаем и произвольно нарезаем.
Спагетти со свининой - фото шаг 2
Разогреваем в сотейнике масло. Свинину нарезаем кубиками и обжариваем 6-7 минут.
Спагетти со свининой - фото шаг 3
Переложите мясо на тарелку. Обжарьте овощи до легкой золотистости, затем верните в сковороду свинину. Продолжайте готовить, добавив специи.
Спагетти со свининой - фото шаг 4
Засыпьте муку, перемешайте.
Спагетти со свининой - фото шаг 5
Влейте подогретый бульон. Добавьте лавровый лист, продолжайте готовить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.
Спагетти со свининой - фото шаг 6
Пока готовится мясо с овощами, отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.
Спагетти со свининой - фото шаг 7
Слейте воду (после варки), а спагетти смешайте с мясом и овощами. Подавайте к столу, присыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти со свининой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
уха из горбуши в мультиварке

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
джем из ежевики