мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Птица / Индейка / Свинина / Спагетти с фрикадельками и сыром

Спагетти с фрикадельками и сыром



Добавил:  
28.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Спагетти и фрикадельки - культовое итало-американское блюдо. Попробуйте приготовить фрикадельки из смеси из смеси свинины и индейки, приправленные специями и сыром.

Описание приготовления:

В большой миске взбейте яйцо, 1/4 стакана воды, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавьте половину лука и половину чеснока. Добавить панировочные сухари, сыр, свинину, индейку и 1/2 чайной ложки приправы. Перемешать. Слепить 16 фрикаделек.
Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне.
Положить половину фрикаделек и жарить от 4 до 6 минут. Добавить масло и обжарить оставшиеся фрикадельки. Выложить фрикадельки в блюдо.
Добавить оставшийся лук, жарить на среднем огне до мягкости, примерно 5 минут.
Добавить оставшийся чеснок и 1/2 чайной ложки приправы, готовить 30 секунд.
Приправить солью и перцем. Добавить помидоры и 3/4 стакана воды.
Выложить в соус фрикадельки и кипятить на медленном огне до готовности, около 20 минут. Убрать фрикадельки.
Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Подавать спагетти с соусом, сверху выложить фрикадельки и посыпать сыром.



Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Индейка / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • большое яйцо — 1 Штука
  • большая луковица, мелко нарезанная — 1 Штука
  • зубчиков чеснока — 6 Штук
  • панировочных сухарей а — 1/2 Стакана
  • мелко тертого сыра пармезан, а также сыр для украшения — 3/4 Чашки
  • свинины — 230 Грамм
  • индейки — 230 Грамм
  • смеси орегано, майорана, тимьяна, базилика, розмарина и шалфея — 1 Чайная ложка
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • измельченных помидоров — 800 Грамм
  • Спагетти — 350 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Спагетти с фрикадельками и сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепты приготовления скумбрия

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепт дрожжевого теста