Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Спагетти с бальзамическим уксусом

Спагетти с бальзамическим уксусом

Приготовил : Катерина

17.12.2022
Время приготовления: 30 мин

Хочу поделиться рецептом приготовления спагетти с бальзамическим уксусом. Получается вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить за полчаса.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спагетти с бальзамическим уксусом. Вместо шпината может использовать свежий зелёный базилик. Мягкий сыр можно заменить на пармезан. Бальзамический уксус идеально сочетается с томатами и пряными итальянскими травами, а спагетти впитывают все эти вкусы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны / Уксус

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 120 Грамм
Помидоры черри 120 Грамм
Масло оливковое 15 Миллилитров (для жарки)
Бальзамический уксус 20 Миллилитров
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сухие итальянские травы 1/3 Чайных ложки
Шпинат 30 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Мягкий сыр 30-40 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

195 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спагетти с бальзамическим уксусом"

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 2

Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте макароны на сито, а небольшое количество воды (50-80 мл.) в которой они варились сохраните.

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом. Добавьте нарезанный пластинами чеснок и помидоры черри. Перемешайте. Готовьте минут 5-6, пока помидоры не станут мягкими и не пустят сок.

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 4

Затем добавьте все специи, мелко порезанный шпинат и готовьте все вместе еще 1 минуту.

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 5

Влейте воду от макарон и бальзамический уксус. Перемешайте.

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 6

Добавьте спаггети, перемешайте. Прогрейте их пару минут, пока они не впитают соус и лишняя жидкость не выпарится.

Спагетти с бальзамическим уксусом - фото шаг 7

Перед подачей посыпьте пасту мягким сыром. Спагетти с бальзамическим уксусом готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с бальзамическим уксусом

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Паста с брюссельской капустой и беконом
Спагетти с горгонзолой
Макароны со сгущенкой
Салат с макаронами и авокадо
Паста со свининой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: