мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус "Стир-фрай"




Приготовил:  
24.01.2018
Время приготовления: 5 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаю, что многие знакомы с техникой приготовления "стир-фрай". Быстрое обжаривание овощей, курицы и других продуктов на сильном огне. В этом случае обязательно добавлять соус, который мы и сделаем.

Описание приготовления:

Обычно в блюдо добавляется пару продуктов из этого списка, но лучше, когда они соединяются все вместе заранее. Тогда вкус раскрывается больше и он получается более многогранным. Хотите это проверить, тогда вам необходимо узнать о том, как приготовить соус "Стир-фрай" с чесноком, имбирём и соевым соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Имбирь
Блюдо: Соусы
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Сахар  — 2 Ст. ложки (коричневый)
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
  • Рисовый уксус — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 60 Миллилитров
  • Бульон куриный  — 1 Стакан (или овощной)
  • Имбирь молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Чили паста — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Соус "Стир-фрай""

Соус "Стир-фрай" - фото шаг 1
1. В стеклянной банке с крышкой соедините крахмал, чили, измельчённый чеснок и имбирь, сахар.
Соус "Стир-фрай" - фото шаг 2
2. Затем добавьте уксус и соевый соус.
Соус "Стир-фрай" - фото шаг 3
3. А в конце влейте бульон.
Соус "Стир-фрай" - фото шаг 4
4. Все ингредиенты перемешайте, закрыв крышкой банку. Соус готов! Приятной дегустации!

Оценить рецепт Соус "Стир-фрай":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
торт с клубникой в мультиварке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
крылышки баффало рецепт