Главная / Каталог рецептов / Соусы / Соус "Сальса верде"

Соус "Сальса верде"

Приготовил : AlenaPrika

15.10.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Самый ароматный и вкусный соус, который вы только пробовали! Идеальный вкус ему придают зелень кинзы и чеснок, но обязательно дайте вкусу соуса "раскрыться" в холодильнике хотя бы 1 час.

Описание приготовления:

Невероятно ароматный соус станет вашим любимым с первой дегустации! Даже если вы не любили кинзу в других блюдах, вы воспылаете к ней огромной гурманской любовью! Срок хранения соуса — 2-3 дня.

Основной ингредиент: Зелень

Блюдо: Соусы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кинза 1 Пучок
Укроп 1/2 Пучка
Петрушка 1 Пучок
Чеснок 2-3 Зубчиков
Масло оливковое 80 Миллилитров
Сок лайма 2 Ст. ложки
Соль 3 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций 2

Калорийность

304 ккал

Калорийность

1 г

Белки

31 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус "Сальса верде""

Подготовьте указанные ингредиенты.

Промойте зелень в воде и стряхните лишнюю влагу, а затем обсушите пучки зелени с помощью бумажных салфеток или полотенец. Очистите чесночные зубчики от шелухи и промойте в воде.

Переместите все нарезки в чашу измельчителя или блендера.

Всыпьте соль и молотый черный перец, влейте растительное масло и сок лайма. По желанию можете добавить острый зеленый перец, если любите соусы с горьким привкусом. Измельчите все в течение 3-4 минут.