Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Помидор / Соус "Сальса" для начос

Соус "Сальса" для начос

Приготовил: Антон Сорока

12.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Соус – универсальная добавка к блюду, однако важно знать, что и с чем подавать. Сегодня вашему внимаю предлагаю вариант, как приготовить соус "Сальса" для начос. Отменная закуска получится!

Описание приготовления:

Этот соус отлично подойдет в качестве закуски для начос или для других блюд. Основой соуса являются запеченные овощи, которые измельчают до однородности. Он станет отличным дополнением и придаст блюду незабываемые аромат и пикантность. Готовится все довольно просто и быстро. Итак, приступаем!

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор
Блюдо: Соусы / Сальса

Ингредиенты:

Кинза — 1 Пучок
Оливковое масло — 30 Миллилитров
Молотый перец — По вкусу
Лимонный сок — 100 Миллилитров
Чеснок — 2 Зубчика
Луковица — 1 Штука
Перец чили — 1 Штука
Помидоры — 4 Штуки
Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Соус "Сальса" для начос"

1. Подготавливаем все составляющие нашего будущего блюда, овощи моем и очищаем.

2. Перец разрезаем, вынимаем из него семечки. Все овощи нарезаем крупными кусками. Складываем все в форму для выпечки и поливаем оливковым масло. Все ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на пятнадцать минут.

3. Вынимаем форму из духовки, ждем до остывания овощей. Очищаем помидоры от кожуры. Овощи перекладываем в блендер и измельчаем, чтобы чувствовались крупные кусочки.