мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к селедке




Приготовил:  
04.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить любителям экспериментов на кухне очень классный вариант, как приготовить соус к селедке: пикантный, ароматный и очень вкусный. С ним обыкновенная рыба станет изысканной закуской!

Описание приготовления:

Процесс приготовления на самом деле очень простой, так что повторить его может даже новичок в кулинарии.
Перед подачей к столу дополните соус щепоткой свежей зелени, луком или укропом.
Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Горчица
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Карри — 1 Щепотка
  • Шалот — 1 Штука
  • Соленый огурчик — 1 Штука
  • Каперсы — 1 Чайная ложка (по желанию)
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Зерна горчицы — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Соус к селедке"

1
В небольшую мисочку отправьте горчицу и майонез. Добавьте карри (если у вас окажется паста карри, то это вообще идеальный ингредиент в данном случае).
2
Шалот очистите и измельчите кубиками.
3
Мелко нарежьте небольшой огурчик.
4
В ступку отправьте зерна кориандра, горчицы, перец. Измельчите и добавьте в соус.
5
По желанию можно добавить немного каперсов.
6
Тщательно все перемешайте до однородности и добавьте по вкусу соль.
7
Теперь соус к селедке в домашних условиях нужно отправить в холодильник примерно на часик.
8
После возьмите небольшое яблоко, нарежьте его тонкими ломтиками и добавьте в соус. Удивительно, но оно прекрасно дополнит вкус сельди.

Оценить рецепт Соус к селедке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
рецепт кабачков по корейски

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
грибы вешенки как готовить суп