мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус из хрена




Приготовил:  
30.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите острые соусы к мясу, вам следует узнать, как приготовить соус их хрена. Он состоит из свеклы, хрена и еще нескольких простых ингредиентов. Готовится очень быстро, без лишних заморочек.

Описание приготовления:

Готовый соус может хранится около 5 месяцев в холодильнике, что очень удобно. Лучше всего соус из хрена и свеклы подходит к мясным блюдам, а особенно к холодцу или запеченной свинине. Он обладает приятным ароматом и островатым, пикантным вкусом. Удачного приготовления!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Хрен
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / Горькое

Ингредиенты:

  • Хрен — 300 Грамм
  • Свекла — 1 Штука
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Уксус — 0,5 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Соус из хрена"

Соус из хрена - фото шаг 1
Хрен предварительно замочите в холодной воде на 2 часа. После чего очищаем хрен и нарезаем кусочками.
Соус из хрена - фото шаг 2
Свеклу очищаем, нарезаем кусками.
Соус из хрена - фото шаг 3
Натрите свеклу на мелкой терке.
Соус из хрена - фото шаг 4
Хрен также трем на терке и соединяем со свеклой.
Соус из хрена - фото шаг 5
Добавляем уксус и сахар.
Соус из хрена - фото шаг 6
Заливаем кипятком на 10 минут, солим.
Соус из хрена - фото шаг 7
Раскладываем готовую массу по чистым банкам.
Соус из хрена - фото шаг 8
Закрываем банки крышками. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус из хрена:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
рецепты салатов на день рождения с фото

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
стрелки чеснока жареные