мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус из базилика



Обновлен:  
20.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Соус из базилика подходит ко всем блюдам. В нём есть лимонный сок (к рыбе) и чеснок (к мясу). Таким соусом можно даже заправить салат.

Описание приготовления:

Соус из базилика получается густым и тягучим. Можете использовать его не только как заправку и добавку к салатам и основным блюдам, но и как соус к закускам, крекерам и тостам. Рецепт соуса из базилика вычитала моя жена в женском журнале, нам он сразу очень понравился. Теперь готовим его часто, почти по каждому подходящему поводу. И на нашем праздничном столе всегда есть соус из базилика. Делюсь рецептом с вами.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Базилик
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Листья базилика — 200 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лимонный сок — 50 Миллилитров
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Соус из базилика"

Соус из базилика - фото шаг 1
В блендер сложите листья базилика, чеснок.
Соус из базилика - фото шаг 2
Теперь налейте оливкового масла и лимонного сока. Посолите, поперчите. Хорошенько взбейте.
Соус из базилика - фото шаг 3
Ваш соус из базилика готов. Видите, как просто.

Оценить рецепт Соус из базилика:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
торт мишка

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
крутоны рецепт с фото