мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус для рыбы




Приготовил:  
14.06.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чтобы сделать вкус вашего рыбного блюда более изысканным или просто ярким, можно использовать различные соусы. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить соус для рыбы "Тартар". Это просто и вкусно.

Описание приготовления:

Готовый соус можно хранить в холодильнике не более двух дней. Он отлично гармонирует со вкусом рыбы и мяса, поможет сделать ваше блюдо оригинальным и неповторимым. Также в этот соус уместным будет добавить моцареллу, помидоры, белое сухое вино и пр. Экспериментируйте и ищите свой вкус.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Яйца / Горчица
Блюдо: Соусы / К рыбе / Соус Тартар
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Желтки яичные — 2 Штуки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 30 Миллилитров
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соленые огурцы — 50 Грамм
  • Зелень (петрушка, укроп) — 2 Штуки
  • Каперсы — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Соус для рыбы"

1
Яйца отварите вкрутую и разотрите желтки.
2
Добавьте горчицу и взбивайте блендером.
3
Продолжая взбивать, влейте растительное масло.
4
Соленые огурцы натрите на терку. Добавьте в соус. По вкусу добавьте каперсы. Посолите, поперчите. Влейте лимонный сок.
5
Все перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус для рыбы:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
лаваш с зеленью

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
простые закуски