мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус "Бешамель" для лазаньи



Приготовил:  
17.11.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Соус — очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.

Описание приготовления:

Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло
Блюдо: Соусы / Соус Бешамель
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 80 Грамм
  • Молоко — 450 Миллилитров
  • Мускатный орех молотый — 1 Чайная ложка
  • Мука — 35-50 Грамм

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Соус "Бешамель" для лазаньи"

Соус "Бешамель" для лазаньи - фото шаг 1
В сотейнике растопите масло.
Соус "Бешамель" для лазаньи - фото шаг 2
Добавьте муку и быстро мешайте.
Соус "Бешамель" для лазаньи - фото шаг 3
Когда смесь станет жёлтой, а масло полностью расплавится, влейте в неё молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.
Соус "Бешамель" для лазаньи - фото шаг 4
Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.

Оценить рецепт Соус "Бешамель" для лазаньи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
пастила из черешни в домашних условиях

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
приготовить салат мясной