мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Сосиски в кляре на сковороде

Сосиски в кляре на сковороде



Приготовил:  
15.09.2014
Время приготовления: 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре.

Описание приготовления:

Сосиски очищаем от пленки. Готовим кляр. Обваливаем в кляре сосиски и жарим на большом огне в сковороде. Аппетитные румяные сосиски в кляре готовы! И они значительно вкуснее простых бутербродов. А главное готовятся за минуты. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол / 23 февраля
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сосиски — 8 Штук
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Мука — 5 Ст. ложек
  • Молоко — 5 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Сосиски в кляре на сковороде "

Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 1
Очистите сосиски от упаковки.
Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 2
Готовим кляр. В молоке растворите соль и сахар. Добавьте яичный желток, смешанный с 4 столовыми ложками растительного масла.
Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 3
Добавьте в кляр просеянную муку. Хорошо перемешайте.
Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 4
Взбейте белок и добавьте его в кляр. Еще раз перемешайте.
Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 5
Накалывайте сосиски вилкой и обмакивайте в кляр.
Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 6
Обжарьте сосиски в кипящем масле до золотистого цвета. Для равномерной прожарки периодически переворачивайте сосиски.
Сосиски в кляре на сковороде   - фото шаг 7
Перед подачей на стол посыпьте порезанной зеленью петрушки или другой на ваш вкус.

Оценить рецепт Сосиски в кляре на сковороде :

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 33
Похожий видеорецепт "Сосиски в кляре на сковороде "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kristina Bereza 24.10.2017 20:22 «Ответить

сегодня вечером я приготовила эту вкуснятину. Отличный рецепт! Дёшево и сердито. Спасибо огромное!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
картошка в микроволновке рецепты с фото

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рагу в мультиварке рецепты с фото