мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Сосиски из индейки

Сосиски из индейки



Приготовил:  
07.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежнейшие, деликатные и очень вкусные - так можно вкратце охарактеризовать эти сосиски из индейка. А как их приготовить, я сейчас расскажу, это проще, чем вы можете подумать! Рекомендую всем!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт сосисок из индейки. Уверена, вам очень понравится такое блюдо, ведь оно способно дополнить и обогатить любой гарнир! Кроме того, преимущество этих сосисок в том, что их можно хранить в морозилке, как полуфабрикаты, и доставать по мере необходимости. Словом, отличный вариант домашней мясной закуски!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка — 500 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм (можно заменить таким же количеством сала или смальца)
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Лед — 60 Миллилитров (примерно три четверти стакана ледяного крошева)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сосиски из индейки"

Сосиски из индейки - фото шаг 1
1. При помощи блендера или кухонного комбайна измельчим филе вместе с маслом и молоком. Затем добавим специи и яйцо, еще раз перемешаем. И только в последнюю очередь добавляем лед, и еще раз перетираем все в однородную массу.
Сосиски из индейки - фото шаг 2
2. Дальше наполняем специально подготовленную кишку (я купила уже готовую) этой смесью, фиксируете ее там, где должна заканчиваться колбаска. Там же и обрезаем.
Сосиски из индейки - фото шаг 3
3. Теперь варим сосиски в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.
Сосиски из индейки - фото шаг 4
4. Дальше часть колбасок можно спрятать в морозилку до следующего раза, а часть поджарить на растительном масле до румяной корочки.
Сосиски из индейки - фото шаг 5
5. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сосиски из индейки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Сосиски из индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мария Соколова 08.06.2016 22:02 «Ответить

Какие красивые, кто знает, лёд зачем?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
крем с карамелью

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
блюда с кунжутом