Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Сорбет из шампанского и сока цитрусовых

Сорбет из шампанского и сока цитрусовых

Приготовил : AlenaPrika

29.01.2023
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Охлаждающий и пьянящий десерт из сока цитрусовых и шампанского освежит вас и ваших гостей в летний знойный день. Подавайте его в красивых порционных креманках или стаканах!

Описание приготовления:

Насладитесь охлаждающим десертом в жаркое время или приготовьте его для ваших гостей. Уверена, им сорбет обязательно понравится! Если будете готовить десерт и для детей, то вместо шампанского и сахара добавьте сгущенное молоко или карамельный топпинг.

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мандарин

Блюдо: Десерты / Мороженое

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1-2 Штук
Мандарин 5-6 Штук
Шампанское 200 Миллилитров
Сахар 2 Ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

69 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сорбет из шампанского и сока цитрусовых"

Сорбет из шампанского и сока цитрусовых - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Если апельсины и мандарины не сочные, а мясистые, то используйте чуть больше цитрусовых. Можно добавить немного лимонного сока или лайма, грейпфрут.

Сорбет из шампанского и сока цитрусовых - фото шаг 2

Цитрусовые промойте и разрежьте каждый из них пополам. Удалите косточки, если они присутствуют. Выдавите сок из каждой половинки фруктов.

Сорбет из шампанского и сока цитрусовых - фото шаг 3

Высыпьте сахар в пиалу, влейте шампанское и выжатый цитрусовый сок. По желанию цитрусовый сок можно приобрести в магазине, например — мультивитаминный. Тщательно размешайте и поместите в морозильную камеру.