мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Колбаса / Солянка сборная в мультиварке

Солянка сборная в мультиварке



Приготовил:  
18.04.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Солянка сборная в мультиварке - это насыщенное, ароматное блюдо. Очень вкусное, сытное, идеально подходящее для холодного времени года. Как только у меня скапливаются копчености, я делаю солянку.

Описание приготовления:

Мой рецепт солянки сборной в мультиварке больше похоже на бигус, то есть на второе блюдо. Но если вы добавите больше воды, то получите густое первое блюдо. Очень часто вместо помидора и воды, я добавляю томатный сок. Блюдо тогда получается более насыщенное овощным вкусом. Иногда в рецепт я добавляю консервированные помидоры и каперсы. Подавать солянку сборную приготовленную в мультиварке нужно с лимоном и сметаной. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 Грамм
  • Грудинка или бекон — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Капуста — 1 Килограмм
  • Помидор — 2 Штуки
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Огурец соленый — 3 Штуки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Зелень укропа — 50 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Вода — 2 Стакана (мультстакан)
  • Лимон (сок) — 1\3 Штук
  • Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Солянка сборная в мультиварке"

Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 2
Помидоры и чеснок помыть, порезать.
Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 3
В блендере измельчить помидоры и чеснок.
Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 4
В чашу мультиварки налить масло и на режиме "жарка" обжарить лук и болгарский перец.
Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 5
Добавить ветчину, грудинку. Отключить режим, добавить порезанные огурцы.
Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 6
В чашу мультиварки добавить нашинкованную капусту и помидоры, воду. Специи, сахар и соль. Хорошо перемешать и на режиме "Тушение" готовить 40 минут. Затем добавить зелень и лимонный сок. Готовить еще 40 минут.
Солянка сборная в мультиварке - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка сборная в мультиварке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Солянка сборная в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
крыжовник желе

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
гречка в микроволновке рецепты