мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солянка с курицей



Добавил:  
07.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам.

Описание приготовления:

Как приготовить солянку с курицей, я расскажу чуть ниже. Вообще блюдо солянка бывает двух видов: в качестве первого блюда и как второе. Я очень люблю готовить своей семье именно второй вариант этого знаменитного блюда. Что из этого получается, смотрите ниже. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Курица — 300-400 Грамм (любая часть или филе без кожи)
  • Капуста — 600 Грамм
  • Фасоль стручковая — 200 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло рстительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Хмели-сунели — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Солянка с курицей"

Солянка с курицей - фото шаг 1
Подготовьте куриное мясо и овощи для солянки. Подойдет любая часть курицы, я очень люблю брать филе без кожи. Все овощи тщательно вымойте и очистите.
Солянка с курицей - фото шаг 2
Теперь порежьте все овощи и куриное мясо небольшими кусочками. Для измельчения моркови можно использовать крупную терку.
Солянка с курицей - фото шаг 3
Обжарьте куриное мясо на растительном масле до изменения цвета (должно побелеть). Посолите его, добавьте хмели-сунели и перец молотый.
Солянка с курицей - фото шаг 4
Теперь побавьте к мясу измельченные овощи, все посолите. Можно влить немного воды, если вам кажется, что капуста не очень сочная. Тушите блюдо 45 минут до полной готовности под крышкой.
Солянка с курицей - фото шаг 5
Наша солянка с курицей готова! Подавайте её с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка с курицей:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
картошка в сметане в мультиварке

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
банановое желе