мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Солянка рыбная в мультиварке

Солянка рыбная в мультиварке



Добавил:  
16.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить солянку рыбную в мультиварке не очень сложно. Рыбу я беру знатную - осетра или лосося, поэтому блюдо получается великолепным. Рыбная солянка неизменно вызывает восторг моих гостей!

Описание приготовления:

Солянку рыбную в мультиварке можно варить из нескольких сортов рыбы. Можно бульон сварить из нескольких сортов рыбы. Можно даже взять костистую рыбу, а затем всю ее удалить. Можно в солянку смешать 6-8 сортов рыбы, но это конечно, уже по-царски! Очень вкусная солянка из осетрины. Иногда я добавляю креветки. Пробуйте, экспериментируйте! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лосось — 600 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Лук — 100 Грамм
  • Томатное пюре — 100 Грамм
  • Маслины без косточки — 150 Грамм
  • Помидоры красные — 400 Грамм
  • Соленые огурцы — 400 Грамм
  • Мука  — 10 Грамм
  • Сельдерей корневой — 200 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Солянка рыбная в мультиварке"

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 1
Лосось порезать кусками.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 2
Рыбу со специями варить на режиме "варка" 15 минут.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 3
Рыбный бульон процедить.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 4
Рыбу разобрать на кусочки, удалить кости.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 5
Налить растительное масло в чашу мультиварки. Мультиварку включить на программу "жарка" на 20-25 минут. Немного обжарить.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 6
Нарезать брусочками картофель и добавить в мультиварку и тоже немного обжарить.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 7
Добавить в мультиварку нарезанные кубиками огурцы. Немного обжарить.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 8
Добавить в мультиварку нарезанные кубиками огурцы. Немного обжарить.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 9
Добавить томатную пасту.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 10
Долить бульон и поставить мультиварку на программу "Тушение" на 40-50 минут. За 20 минут до конца программы добавить куски мякоти рыбы, посолить по вкусу, добавить специи. Варить до конца программы. Добавить оливки и дать постоять под крышкой минут пять.
Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 11
Подать с лимоном и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка рыбная в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
надо ли перевернуть курицу в фольге с картошкой

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепты как делать рулеты из фарша