мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Грибы / Опята / Солянка из опят с капустой

Солянка из опят с капустой



Добавил:  
22.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Пряности в данное блюдо можно добавить по вкусу. Но все-таки не следует ими злоупотреблять. Хватит обычного молотого перца. Тогда вкус и аромат опят не перебьется и сохранится в первозданном виде.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Опята
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Опята свежие — 600 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 7

Как приготовить "Солянка из опят с капустой"

Солянка из опят с капустой - фото шаг 1
Шинкуем капусту достаточно мелко острым ножом.
Солянка из опят с капустой - фото шаг 2
Складываем в кастрюлю, приправляем солью, разминаем руками. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем 2 ст.л. растительного масла и полстакана воды. Тушим 10 мин.
Солянка из опят с капустой - фото шаг 3
Мелко нарезаем очищенные лук и морковь. Обжариваем овощи на сковороде.
Солянка из опят с капустой - фото шаг 4
Смешиваем с капустой содержимое сковороды.
Солянка из опят с капустой - фото шаг 5
Промываем опята, мелкие не режем, крупные можно разрезать на пару частей. Выкладываем на сковороду с маслом, солим, жарим до готового состояния.
Солянка из опят с капустой - фото шаг 6
Выкладываем грибочки в кастрюлю, тушим 20 минут. Пробуем на соль и досаливаем по вкусу. Солянку можно кушать!

Оценить рецепт Солянка из опят с капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
картошка рецепты

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
как вкусно приготовить баклажаны