мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солянка из морской капусты



Добавил:  
13.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Таким изысканным блюдом можно накормить всю семью. Солянка из морской капусты — это очень сытное, калорийное и полезное блюдо. Холодными зимними вечерами прекрасно подходит для семейного ужина.

Описание приготовления:

Такой раздельный способ приготовления ингредиентов дает возможность насладиться не общим вкусом блюда, а каждым ингредиентом в отдельности, но их сочетание тоже хорошо на вкус. Можно подавать как в глубоких тарелках с бульоном, так и без бульона.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Морская капуста
Блюдо: Супы / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • кальмар (филе) — 250 Грамм
  • морская капуста — 500 Грамм
  • лук репчатый — 100 Грамм
  • морковь — 100 Грамм
  • растительное масло — 2 Ст. ложки
  • томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Солянка из морской капусты"

Солянка из морской капусты - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты. Для начала отварим кальмары. Доводим до кипения воду в небольшой кастрюльке, забрасываем в нее тушки кальмаров, ждем 2 минуты — и выключаем огонь. Накрываем крышкой, ждем еще 10 минут. После этого выкладываем кальмары на тарелку.
Солянка из морской капусты - фото шаг 2
Ставим на огонь вок или глубокую сковороду. Наливаем в нее масло, добавляем томатную пасту, обваливаем в муке лук и морковь — и тоже отправляем на сковороду. Сразу же сверху добавляем кальмары, тщательно перемешиваем и выключаем огонь.
Солянка из морской капусты - фото шаг 3
В отдельной кастрюле вскипятим воду, бросим в кипяток морскую капусту, помешаем, и накроем крышкой на одну минуту. После этого достанем капусту, добавим её в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешиваем все и раскладываем по тарелкам. Блюдо готово к подаче!

Оценить рецепт Солянка из морской капусты:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
спагетти с шиитаке

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
что сделать с кабачками в мультиварке