мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соленые подберезовики



Приготовил:  
22.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Солить грибы горячим способом - самое быстрое и простое решение. В соленые подберезовики добавляются травы и специи, например, листья смородины, вишни и лавровый лист. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

К вашему вниманию классический рецепт приготовления соленых подберезовиков. Особое внимание уделите очистке грибов. Если вам кажется, что ножки грибов плохие - лучше их отрезать и солить только шляпки – есть риск, что подберезовики, соленые целиком, будут горчить. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Подберезовики
Блюдо: Заготовки / Соление

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 800 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Листья смородины и вишни — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Соленые подберезовики"

Соленые подберезовики - фото шаг 1
Подберезовики промываем, очищаем и отвариваем в подсоленной воде 20 минут, удаляя пену.
Соленые подберезовики - фото шаг 2
На дно стерилизованных баночек выкладываем укроп, листья смородины и перец горошком, затем слоями кладем грибы с солью и так до самого верха.
Соленые подберезовики - фото шаг 3
Все готово! Грибы храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соленые подберезовики:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
каша манная рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
меню на день рождения летом