мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Грузди / Соленые грузди с майонезом

Соленые грузди с майонезом



Приготовил:  
14.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Грузди - одни из самых популярных и любимых всеми грибов. Жареные, соленые, маринованные, как не приготовь, всегда вкусно! Предлагаю рецепт соленых груздей с майонезом.

Описание приготовления:

Это классический рецепт соленых груздей с майонезом. Хрустящие, сочные и соленые грибочки не оставят никого равнодушным. При подаче на стол я обычно поливаю их домашним майонезом и украшаю зеленью. Очень актуально на праздники, когда требуется хорошая закусочка под напитки покрепче. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Грузди
Блюдо: Заготовки / Соление / Соленое

Ингредиенты:

  • Грузди — 2-3 Килограмм
  • Соль — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Укроп зонтиками — 5-6 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить "Соленые грузди с майонезом"

Соленые грузди с майонезом - фото шаг 1
Грузди перебираем и замачиваем в воде на пару дней, периодически воду меняя.
Соленые грузди с майонезом - фото шаг 2
В кастрюле кипятим воду, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист и зонтики укропа. В кипящий рассол засыпьте грузди.
Соленые грузди с майонезом - фото шаг 3
Удаляя пену, варим 10 минут после закипания.
Соленые грузди с майонезом - фото шаг 4
Снимаем грибы с огня и кладем в стерилизованные банки, утрамбовывая грузди.
Соленые грузди с майонезом - фото шаг 5
Сверху заливаем маринадом и закрываем грибы крышкой. Через неделю готово!
Соленые грузди с майонезом - фото шаг 6
Соленые грибочки поливаем майонезом и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соленые грузди с майонезом:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
фруктовый салат рецепт

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
простые салаты на день рождения