мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Соя / Соевое мясо по-корейски

Соевое мясо по-корейски



Обновлен:  
15.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

В этом блюде сочетается полезное соевое мясо и любимая многими корейская морковка. Вкус у соевого мяса по-корейски изумительный. Рекомендую. Смотрим рецепт и готовим!

Описание приготовления:

Готовый салат должен стоять в холодильнике от 12 часов до суток, чтобы хорошо пропитаться. Поэтому готовьте его заранее. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо: Закуски
География кухни: Корейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 3 Штуки
  • Соевое мясо — 100 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 70%  — 1,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 5 Ст. ложек
  • Кориандр молотый  — 2 Чайных ложки
  • Перец красный молотый — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Соевое мясо по-корейски"

Соевое мясо по-корейски - фото шаг 1
Соевое мясо замочите в горячей воде на 10 минут, затем промойте и отожмите.
Соевое мясо по-корейски - фото шаг 2
Пока мясо замочено натрите на терке морковь. Добавьте в неё сахар и соль и хорошенько вымесите морковь руками до появления сока.
Соевое мясо по-корейски - фото шаг 3
Соевое мясо смешайте с морковью.
Соевое мясо по-корейски - фото шаг 4
Мелко порубленный чеснок смешайте со специями, маслом и уксусом. Смесь поставьте в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы немного прогреть.
Соевое мясо по-корейски - фото шаг 5
Полученную горячую смесь добавьте в салат, еще раз хорошо перемешайте и уберите в холодильник.

Оценить рецепт Соевое мясо по-корейски:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
синина в духовкн в винном соусе

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепт запекания сома в духовке