мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сочные перепелочки



Приготовил:  
26.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все знают, как приготовить сочную курицу, а сегодня я расскажу вам, как приготовить сочные перепелочки. Это очень простой и быстрый рецепт, а птица получается настолько нежной, что пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Благодаря специям, которые необходимо использовать для маринада, перепелки получаются очень ароматными, а майонез и мед дают возможность сохранить сок внутри мяса. Запекать перепелок нужно в фольге, чтобы мясо не стало излишне сухим. Вы можете добавить еще специй по вкусу, но это сочетание является одним из лучших. Обязательно попробуйте приготовить перепелок по этому рецепту!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Мёд / Зелень / Перепелка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Перепелиные тушки — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Сушеный базилик — 1 Чайная ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Майонез — 2 Чайных ложки
  • Мед — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сочные перепелочки"

Сочные перепелочки - фото шаг 1
1. Приготовьте маринад. Для этого смешайте все специи, майонез, мед, кетчуп и горчицу. К ним выдавите чеснок и хорошо перемешайте.
Сочные перепелочки - фото шаг 2
2. Обмажьте маринадом перепелок со всех сторон, дайте им полежать 10-15 минут. После этого выложите перепелок в застеленную фольгой форму и накройте сверху вторым листом фольги.
Сочные перепелочки - фото шаг 3
3. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, после чего снимите верхний слой фольги и оставьте выпекаться еще на 20-30 минут до золистой корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сочные перепелочки:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Сочные перепелочки"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
соус для долмы

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
тушеная картошка с кабачками