мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сочиво из риса



Обновлен:  
10.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Все ближе Рождество и все больше хозяек начали искать рецепты приготовления необычного и вкусного сочива. Обратите внимание на этот классический рецепт и ваши гости останутся довольны!

Описание приготовления:

Сочиво можно готовить из пшеницы, риса, овса и даже булгура. Каждая крупа по-своему вкусная, но рис готовится наиболее быстро. Отварив его, смешиваем с изюмом, маком, орехами и медом (по вкусу). Перед подачей украсьте фруктами или цукатами.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Рис
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Рис — 1 Стакан
  • Изюм — 100 Грамм
  • Орехи — 100 Грамм
  • Мак — 0,5 Стакана
  • Мед — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Сочиво из риса"

Сочиво из риса - фото шаг 1
1. Первым делом замочите мак в теплой воде. Отставьте его минут на 20, пока будет вариться рис.
Сочиво из риса - фото шаг 2
2. Всыпаем в кипящую подсоленную слегка воду рис, перемешиваем и варим его до готовности.
Сочиво из риса - фото шаг 3
3. Когда рис будет готов, откиньте его на дуршлаг и дайте всей лишней жидкости полностью уйти.
Сочиво из риса - фото шаг 4
4. Готовим также цукаты, изюм и орехи. Орехи я обычно обжариваю и немного измельчаю (ножом), изюм замачиваю минут на 15 в холодной воде.
Сочиво из риса - фото шаг 5
5. Растираем в блендере мак, после чего добавляем к нему орехи и изюм. Теперь смешиваем полученную массу с рисом.
Сочиво из риса - фото шаг 6
6. Сверху украшаем цукатами и орехами и подаем к столу. Хороших Вам Рождественских праздников!

Оценить рецепт Сочиво из риса:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
китайский древесный гриб как готовить

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
салат поляна рецепт