мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сморчки со сливками



Приготовил:  
17.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простое и в то же время очень сытное блюдо из сморчков. Грибочки обжариваются на сковороде и заливаются сливками, также присутствует лук и твердый сыр со специями. Пальчики оближете!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления сморчков со сливками. Чистые грибочки отвариваем в подсоленной воде, затем жарим лук на одной сковороде, а на другой сморчки, смешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заливаем все сливками и посыпаем сыром, тушим. При подаче посыпаем зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сливки / Сморчки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сморчки — 700 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сливки — 1 Стакан
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Масло подсолнечное — По вкусу
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Сморчки со сливками"

Сморчки со сливками - фото шаг 1
Тщательно промойте грибы, удалите с них весь мусор и порежьте. Отварите сморчки в подсоленной воде 20 минут.
Сморчки со сливками - фото шаг 2
Обжариваем лук до золотистой корочки на растительном масле.
Сморчки со сливками - фото шаг 3
На другой сковороде на сливочном масле обжариваем грибы, добавляем к ним лук. Соль и перец по вкусу.
Сморчки со сливками - фото шаг 4
Вливаем на сковороду сливки, присыпаем тертым сыром, перемешиваем и тушим до готовности.
Сморчки со сливками - фото шаг 5
Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сморчки со сливками:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепт грибного супа

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
томатный соус для спагетти