мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанный соус для семги



Добавил:  
13.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Соус – это неотъемлемая часть большинства горячих блюд. Сейчас открою один из своих соусов к красной рыбке. Он несложный, поэтому его можно готовить часто для горячего рыбного блюда.

Описание приготовления:

Этот соус — одна из вариаций тар-тара, только готовится из более доступных ингредиентов. И, мне кажется, обладает вкусом домашней кухни. Ниже вы узнаете, как приготовить сметанный соус для семги. Хотя вы можете его попробовать подать и к другой рыбе.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо: Соусы / К рыбе / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Маринованный огурец — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сметанный соус для семги"

Сметанный соус для семги - фото шаг 1
Сметану накладываем в миску, где будет готовиться соус. Разрезаем огурчик посередине. Одну половинку мелко режем, другую трём на крупной терке, добавляем к сметане.
Сметанный соус для семги - фото шаг 2
Берём два яйца. Мелко их режем и добавляем к сметане с огурчиком.
Сметанный соус для семги - фото шаг 3
Осталось только посолить по вкусу и выдавить чеснок. После тщательно перемешиваем — и соус готов. Можно добавить укроп. Он обладает отличным вкусом, и очень хорошо будет сочетаться с рыбкой, а особенно с семгой.

Оценить рецепт Сметанный соус для семги:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга Берёза (Бибик) 20.02.2016 08:39 «Ответить

готовила соус по данному рецепту для горбуши в кляре, понравился! спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
капуста цветная рецепты

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
праздничные блюда из мяса