Сметанное желе "Полосатое"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверное, нету десерта более простого в приготовлении, чем желе, поэтому расскажу вам, как приготовить сметанное желе "Полосатое", очень красивое, вкусное, нежное, с четырьмя слоями.
Описание приготовления:
Приготовить такое слоеное желе под силу каждой хозяйке! Десерт получается низкокалорийным, если вы берете сливки низкой жирности для его приготовления. Вы можете немного поэкспериментировать с цветом желе, добавив немного черники или малины вместо вишни. Советую вам разливать такое желе в силиконовые формы, так как его потом удобнее доставать перед подачей. В среднем для застывания каждого слоя такого желе необходимо будет 20 минут.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 900 Грамм
- Желатин 50 Грамм
- Вода 200 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Сахарная пудра 20 Грамм
- Вишня 100 Грамм
- Какао 5 Грамм
- Кофе 1 Грамм
- Ванилин По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
299 ккал
Калорийность
2 г
Белки
25 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Сметанное желе "Полосатое""
1. Для начала залейте желатин холодной водой и на водяной бане доведите его до температуры 60 градусов.
2. Тем временем вишню очистите от косточки, добавьте к ней сахарную пудру и пару ложек воды. Перебейте ягоду в блендере и процедите через сито. Добавьте туда 1,5 ст. ложки разведенного желатина и перемешайте.
3. Далее в сметану добавьте сахар, оставшийся желатин и хорошо перемешайте. Поставьте сметану на огонь и доведите до температуры 60 градусов (на медленном огне, постоянно помешивая). Она должна стать однородной и более жидкой.
4. Далее разделите сметану на три части, в одну часть добавьте кофе, во вторую — какао, в третью — ванильный сахар. Все хорошо размешайте.
Оценить рецепт Сметанное желе "Полосатое"
4.3,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Печеночный пирог (рецепт слоями)
Окрошка на кефире (простой способ)
Торт "Шоколадная девочка"
Мороженое "Сникерс"
Брауни со сливочным сыром
Печеночный пирог (рецепт слоями)
Окрошка на кефире (простой способ)
Торт "Шоколадная девочка"
Мороженое "Сникерс"
Брауни со сливочным сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ