мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеный рыбный салат



Добавил:  
18.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Сытный и нежный рыбный салат можно приготовить из любой рыбы с наименьшим количеством костей, это может быть хек, минтай или нототения.

Описание приготовления:

Слоеный рыбный салат готовьте из любимой вами вареной рыбы. Эффектно салат смотрится, если его формировать в кольце.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Нототения — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Горошек консервированный — 40 Грамм
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу (пару веточек)

Количество порций: 2

Как приготовить "Слоеный рыбный салат"

Слоеный рыбный салат - фото шаг 1
1. Для приготовления слоеного салата понадобится сервировочное кольцо с прессом. Картофель, яйца и рыбу нужно отварить и остудить.
Слоеный рыбный салат - фото шаг 2
2. Берем порционную тарелку. Ставим кольцо. Первый слой салата - тертый картофель, затем соль и майонез.
Слоеный рыбный салат - фото шаг 3
3. Следующий слой - рыба, разобранная от костей (хребта и кожи). Снова майонез и сыр тертый.
Слоеный рыбный салат - фото шаг 4
4. Яйцо разделите на желток и белок, потрите отдельно друг от друга.
Слоеный рыбный салат - фото шаг 5
5. Украшаем салат. Внутрь выкладываем белок, по краю желток. Прессом надавливаем сверху и снимаем кольцо.
Слоеный рыбный салат - фото шаг 6
6. Украшаем горошком, зеленью, салат готов!

Оценить рецепт Слоеный рыбный салат:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
шоколадный фондан рецепт

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
суп с плавленным сыром