мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеный пирог с брокколи



Добавил:  
14.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами очень интересной и невероятно простой идеей, как приготовить слоеный пирог с брокколи. Нежная начинка, хрустящее тесто - отличный вариант полезной и вкусной выпечки.

Описание приготовления:

В данном случае в начинку добавлен также шпинат и несколько видов сыра. При желании вы можете приготовить слоеный пирог с брокколи в домашних условиях и с другими овощами или зеленью, например, или с соусом. Получается очень аппетитно, пирог буквально тает во рту. Попробуйте, и я надеюсь, что вам понравится.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Брокколи — 250 Грамм
  • Шпинат — 1 Пучок (по желанию)
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Петрушка — 0.5 Пучка
  • Острый перец — 1 По вкусу
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сыр — 400 Грамм (твердый, моцарелла, рикотта)
  • Слоеное тесто — 1 Килограмм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Специи — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Слоеный пирог с брокколи"

Слоеный пирог с брокколи - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте брокколи, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде минут 5. После откиньте на дуршлаг и остудите.
Слоеный пирог с брокколи - фото шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините измельченный шпинат, брокколи, петрушку, пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль, перец и несколько видов сыра. Вбейте яйца, как следует перемешайте. Также вы можете использовать в этом рецепте приготовления слоеного пирога с брокколи отварную куриную грудку.
Слоеный пирог с брокколи - фото шаг 3
3. Тесто разделите на 2 части, каждую раскатайте на рабочей поверхности. Выложите одну часть в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
Слоеный пирог с брокколи - фото шаг 4
4. Распределите ровным слоем начинку. К этому времени уже желательно разогреть духовку до 180 градусов.
Слоеный пирог с брокколи - фото шаг 5
5. Накройте второй половиной тесто, залепите плотно края. Растопите кусочек сливочного масла, смажьте им верх и края пирога. Отправьте пирог в духовку, выпекайте его 45-50 минут.
Слоеный пирог с брокколи - фото шаг 6
6. Затем остудите немного, нарежьте порционными кусочками. Слоеный пирог с брокколи в домашних условиях можно подавать к столу. Угощайтесь!

Оценить рецепт Слоеный пирог с брокколи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
филе судака выложеный на броколли

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепт супа солянка