мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеные булочки с творогом



Добавил:  
23.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем.

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 Грамм
  • Яйцо + желток — 1 Штука
  • Творог — 500 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Ванилин — По вкусу
  • Изюм — 50 Грамм
  • Крахмал — 30 Грамм
  • Цедра лимона или апельсина — 20 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить "Слоеные булочки с творогом"

Слоеные булочки с творогом - фото шаг 1
Первым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.
Слоеные булочки с творогом - фото шаг 2
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.
Слоеные булочки с творогом - фото шаг 3
Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.
Слоеные булочки с творогом - фото шаг 4
Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.

Оценить рецепт Слоеные булочки с творогом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
треска рецепт

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
суп с грибами рецепт