мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Слоеное тесто без яиц

Слоеное тесто без яиц




Приготовил:  
07.10.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное, все изменится.

Описание приготовления:

Рецепт слоеного теста без яиц очень простой. Приготовить такое тесто сможет каждая хозяйка. Слоеное тесто без яиц может стать прекрасной основой для выпечки: как сладкой, так и соленой. Рекомендую попробовать.


Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Вода — 200 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 350 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Слоеное тесто без яиц"

Слоеное тесто без яиц - фото шаг 1
Приготовление слоеного теста начинаем с того, что смешиваем муку и разрыхлитель, затем просеиваем и добавляем соль. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Постепенно добавляем холодную воду и замешиваем тесто.
Слоеное тесто без яиц - фото шаг 2
Выкладываем тесто на поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем его до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.
Слоеное тесто без яиц - фото шаг 3
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт и делим ножом пополам.
Слоеное тесто без яиц - фото шаг 4
Сливочное масло предварительно достаем, чтобы оно немного растаяло. Смазываем тесто маслом по всей поверхности равномерно, сверху выкладываем второй слой теста так, чтобы совпали края.
Слоеное тесто без яиц - фото шаг 5
Разрезаем прямоугольник пополам, снова смазываем маслом и кладем сверху вторую часть. Заматываем тесто в пленку и отправляем в морозилку. Слоеное тесто готово, приятного аппетита :)

Оценить рецепт Слоеное тесто без яиц:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
рецепты шоколадных тортов с фото в домашних условиях

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепт айрана