мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Сливы консервированные

Сливы консервированные



Добавил:  
28.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знаете, как консервировать сливы? Это очень просто! Предлагаю вам узнать простой рецепт этой вкусной домашней заготовки!

Описание приготовления:

Сливы получаются почти как свежие, а может и вкуснее — зимой так приятно открыть баночку, достать горсть ароматных сочных слив и заточить их, глядя любимый сериал. Их также можно использовать для украшения различных блюд, приготовления десертов, напитков... В общем, заготовка в хозяйстве незаменимая! Делюсь рецептом приготовления консервированных слив — надеюсь, вы полюбите их также, как я.

Сливы должны быть крепкие, твердые, даже слегка недозрелые. Помоем их и переберем, отбраковывая все «подозрительные» экземпляры.
В основании каждой сделаем прокол иглой, чтобы они потом не лопались.
Банки тщательно вымоем — я делаю это с помощью соды, потом хорошо выполаскиваю горячей водой.
На дно каждой банки положим 4-5 бутонов гвоздики и, по желанию, пару веточек свежей мяты.
Наполним банки сливами на 2/3.
Зальем каждую банку кипятком до горлышка. Накроем крышками и оставим на 10 минут.
Сольем воду из банок в кастрюлю и еще раз вскипятим.
В каждую 3-литровую банку насыпем по стакану сахара, зальем закипевшей водой и быстро укупорим.
Перевернем, укутаем и оставим до полного остывания.
Теперь вы знаете, как приготовить консервированные сливы. Как видите, ничего сложного, а результат вас обязательно порадует!


Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Сливы — 3 Килограмма
  • Гвоздика — По вкусу
  • Мята свежая — По вкусу
  • Сахар — 1 Стакан (на каждую 3-литровую банку)

Количество порций: 10-20

Оценить рецепт Сливы консервированные:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецептсвинина с картошкой в духовке по французски

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
банановые маффины с растительным маслом